Tipps zur Reinigung Ihres Induktionskochfelds: So bleibt es makellos
Ein Induktionskochfeld aus Glaskeramik ist einfach zu reinigen, dennoch können hartnäckige, eingebrannte Flecken entstehen. Diese zeigen sich oft als matte Stellen, die schwer zu entfernen scheinen. In diesem Leitfaden erklären wir, wie eingebrannte Flecken auf Ihrem Induktionskochfeld entstehen, wie Sie sie entfernen und wie Sie verhindern, dass sie erneut auftreten.
Wichtig ist, dass Sie Scheuerschwämme, Scheuermittel wie Cif und aggressive Reinigungsmittel wie Ofenreiniger oder Fleckenentferner vermeiden!
Warum entstehen auf dem Induktionskochfeld eingebrannte Flecken?
Eingebrannte Flecken auf einem Induktionsfeld können verschiedene Ursachen haben:
◆ Neue Töpfe: Ein neuer Topf kann bei der ersten Nutzung Spuren auf einem neuen Kochfeld hinterlassen.
◆ Überhitzung: Zu hohe Temperaturen (z. B. wenn ein leerer Topf erhitzt wird) können Verfärbungen und matte Stellen verursachen.
◆ Feuchte Topfböden: Feuchtigkeit oder Kalkrückstände unter dem Topf können einbrennen.
◆ Überkochende Töpfe: Verschüttete Speisen oder Flüssigkeiten können einbrennen, wenn sie nicht sofort entfernt werden.
◆ Spülmittel: Spülmittel muss gründlich mit Wasser entfernt werden, da sonst durch Einbrennen blaue Schlieren entstehen können, die kaum zu entfernen sind.
Zum Glück lassen sich die meisten dieser Flecken gut beseitigen und mit den richtigen Vorsichtsmaßnahmen vermeiden.
Eingebrannte Flecken auf dem Induktionsfeld entfernen
Methode 1: Reinigung mit Dr. Beckmann Glaskeramik Putzstein
Der Dr. Beckmann Glaskeramik Putzstein ist ein kraftvoller, aber schonender Reiniger, der speziell für Glaskeramik-Kochfelder, einschließlich Induktionskochfelder, entwickelt wurde. Dank der mikrofeinen Aktivkohle und natürlichen Polierperlen entfernt dieses Reinigungsmittel hartnäckige Verschmutzungen, eingebrannte Rückstände und Flecken, ohne das Kochfeld zu beschädigen. Die Formel hinterlässt einen wasser- und schmutzabweisenden Effekt, wodurch neue Verschmutzungen weniger haften bleiben und das Kochfeld einen seidigen Glanz erhält.
1. Befeuchten Sie den mitgelieferten Spezialschwamm mit Wasser.
2. Reiben Sie mit dem Schwamm über den Putzstein, um eine kleine Menge Reinigungsmittel aufzunehmen.
3. Reinigen Sie das Induktionskochfeld, indem Sie mit dem Schwamm sanft über die Flecken wischen.
4. Spülen Sie mit einem feuchten Tuch nach und trocknen Sie die Oberfläche gründlich ab.
5. Lassen Sie den Putzstein und den Schwamm nach Gebrauch gut trocknen und verschließen Sie die Dose.
Methode 2: Erhitzen und Reinigen
Wenn sich ein Fleck nicht mit einem handelsüblichen Ceranfeldreiniger entfernen lässt, können Sie versuchen ihn ihn mit Wärme lösen:
1. Stellen Sie einen Topf auf den Fleck, schalten Sie die Kochzone auf eine niedrige Stufe (1 oder 2) und lassen Sie den Topf etwa 30 Sekunden stehen.
2. Nehmen Sie den Topf weg und verwenden Sie einen speziellen Kochfeldreiniger.
3. Wischen Sie den Fleck vorsichtig mit einem weichen Baumwolltuch oder einem Ledertuch ab. Hinweis: Das Kochfeld kann noch heiß sein.
Methode 3: Verwenden Sie einen Glaskeramik-Reinigungsschaber
Kurz nicht aufgepasst …
… und Kunststoff, Aluminiumfolie, Zucker oder ein zuckerhaltiges Gericht landet auf der heißen Kochfläche.
Schieben Sie diese so schnell wie möglich mit einem geeigneten metallischen Reinigungsschaber aus der heißen Zone. Wenn diese Materialien schmelzen, können sie die Kochfläche beschädigen. Auch bei sehr hartnäckigen Flecken können Sie einen Reinigungsschaber in Kombination mit einem Glaskeramikreiniger verwenden.
Aber Vorsicht: Ein beschädigter Schaber oder unsachgemäße Verwendung kann Kratzer verursachen!
Wie erkennt man einen geeigneten Glaskeramik-Reinigungsschaber?
◆ Der Schaber ist aus Metall (kann nicht entzünden oder schmelzen).
◆ Der Schaber lässt sich einfach verriegeln und entriegeln.
◆ Die Klinge ist gerade, fest montiert und verschiebt sich nicht.
◆ Die Klinge ist unbeschädigt, sauber und rostfrei.
◆ Idealerweise mit einem Prüfsiegel versehen (z. B. TÜV-GS-Prüfzertifikat).
◆ Gebrauchsanweisungen und Sicherheitsvorschriften sind vorhanden.
Pflege-Tipps für Ihr Induktionskochfeld
Mit diesen einfachen Pflegetipps bleibt Ihr Induktionskochfeld länger wie neu und behält seinen glänzenden Look!
- Tägliche Reinigung: Überprüfen Sie vor jeder Nutzung des Kochfelds, ob der Boden des Topfes und die Kochzone sauber und trocken sind. Reinigen Sie die Induktionsplatte nach jedem Gebrauch und nach dem Abkühlen mit einem weichen, fusselfreien Baumwolltuch oder einem Lederlappen, falls nötig in Kombination mit einem speziellen Kochfeldreiniger. So verhindern Sie die Ansammlung von Schmutz und Fett.
- Vermeide Kratzer Heben Sie Töpfe an, anstatt sie über das Kochfeld zu ziehen. Schälen Sie kein Gemüse über der Platte, da Sandkörner zurückbleiben und Kratzer verursachen können. Auch Zucker, Salz und Gewürze können Kratzer hinterlassen. Stellen Sie keine Plastik- oder Aluminiumverpackungen auf das Kochfeld, da diese schmelzen und Schäden verursachen könnten.
- Hartnäckige Flecken entfernen: Verwenden Sie einen speziellen Reiniger für Induktionskochfelder oder einen weichen Schwamm, um eingebrannte Rückstände vorsichtig zu entfernen. Für hartnäckige Flecken kann der Dr. Beckmann Glaskeramik Putzstein eine effektive Lösung sein.
- Scheuermittel vermeiden: Verwenden Sie keine Scheuerschwämme oder aggressive Reinigungsmittel, da diese Kratzer auf der Glasoberfläche verursachen können.
- Verschüttete Flüssigkeiten sofort entfernen: Lassen Sie verschüttete Flüssigkeiten nicht eintrocknen, sondern wischen Sie diese sofort weg, um eingebrannte Flecken zu vermeiden.
- Geeignetes Kochgeschirr verwenden: Achten Sie auf die Unterseite Ihrer Töpfe und Pfannen – raue oder beschädigte Böden können mit der Zeit kleine Kratzer auf der Induktionsplatte verursachen. Verwenden Sie ausreichend große Töpfe, um ein Überkochen zu vermeiden, insbesondere bei süßen Speisen, da Zucker die Oberfläche dauerhaft beschädigen kann.
- Schutz während des Kochens: Erwägen Sie die Verwendung einer Induktionsschutzmatte oder spezieller Induktionsschutzfolien, um Ihr Kochfeld zusätzlich vor Kratzern und Flecken zu schützen. Achten Sie dabei auf die Hitzebeständigkeit und die Gebrauchsanweisungen des betreffenden Produkts.
Fazit - ein strahlend sauberes Induktionskochfeld
Die Reinigung und Pflege eines Induktionskochfeldes muss nicht schwierig sein. Wenn Sie Ihr Kochfeld sofort nach dem Gebrauch reinigen und die richtigen Reinigungsmethoden anwenden, lassen sich eingebrannte Flecken leicht entfernen und vermeiden. Mit diesen Tipps bleibt Ihr Induktionskochfeld jahrelang wie neu!
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